Fastfood in Amerika: ken jij al deze ketens?

Fastfood in Amerika kun je op iedere straathoek krijgen. Iedereen in Nederland – en bijna alle andere landen ter wereld – kent de Amerikaanse fastfoodketens McDonalds, Burger King en KFC. Ook Subway en Domino’s Pizza zijn inmiddels in vele landen een begrip. Maar er zijn nog heel veel andere grote en kleinere restaurantketens die in Nederland minder bekend zijn.

Fastfood in Amerika: 12 fastfoodketens uit de VS

De fastfoodketens zijn een onderdeel van de Amerikaanse cultuur en je ziet ze dan ook overal. Sommige ketens met fastfood in Amerika zijn regionaal actief terwijl andere nationaal of internationaal opereren. Een (bijna) volledig overzicht van alle fastfoodketens in de VS vind je hier. Ik heb er een aantal uitgepikt, waar ik je wat meer over wil vertellen.

Tip: Direct een auto huren bij TUI Cars

Fastfood in Amerika: Denny’s (opgericht in 1953 – 1600 filialen)

Anders dan McDonald’s en Burger King serveert Denny’s (ook bekend als Denny’s Diner en opgericht als Danny’s Donuts) ook ander eten, zoals pannenkoeken en steaks. Het is een restaurantketen voor casual dining voor de hele familie – eenvoudig en snel geserveerd eten, geschikt voor zowel ouders als kinderen, je kunt er gewoon binnen lopen en hoeft niet op je paasbest te verschijnen. Je kunt bij Denny’s 24/7 ontbijt, lunch, diner en desserts eten. Sommige Denny’s hebben een op fifties diners geïnspireerde inrichting.

Fastfood in Amerika: Five Guys (opgericht in 1986 – 1000 filialen)

Five Guys is een keten waar je president Obama tegen kunt komen. Hij is fan van het eten. Het is een typische fastfoodketen met hamburgers, waarbij je de toppings zelf kunt kiezen. Binnen vind je het rood-met-wit geblokte patroon, net als gratis pinda’s. De keukens van Five Guys zijn open, dus je kunt zien hoe je eten wordt bereidt. Ben je dol op patat dan heb je mazzel, want deze is heerlijk knapperig en wordt gebakken in pindaolie. Ook in Nederland kun je tegenwoordig bij Five Guys eten.

Fastfood in Amerika: Sonic Drive-In (opgericht in de jaren ’50 – 3561 filialen)

Sonic Drive-In is een bijzondere fastfoodketen. Je kunt bij een booth parkeren, waar je via de intercom je bestelling plaatst. Het eten wordt hier geserveerd, door carhops op rolschaatsen. Veel Sonic’s hebben een overdekte plek waar je je eten op kunt eten. Omdat je je auto parkeert bij de booth heet het een drive-in en geen drive-through. Veel filialen van Sonic hebben overigens wel een drive-thru, om iedereen die snel weer op weg moet te helpen. De specialiteiten van Sonic: hamburgers, Franse friet, uienringen, corn- en chili dogs en heel veel drankjes: soft drinks, slushes en milkshakes in tientallen smaken, die allemaal gecombineerd kunnen worden.

Fastfood in Amerika: IHOP (opgericht in 1958 – 1500 filialen)

IHOP (International House of Pancakes) is een pannenkoekenhuis en fast casual dining chain waar je met het hele gezin kunt eten. Het belangrijkste eten van IHOP is het ontbijt, zoals pannenkoeken, wentelteefjes en omeletten. Pannenkoeken en crêpes zijn er in allerlei verschillende soorten en maten. Ook lunch en diner kun je bij IHOP eten. Het is een perfect – en simpel – restaurant om met je kinderen te gaan eten.

In-N-Out Burger (opgericht in 1948 – 313 filialen)

Bij In-N-Out Burger kun je drie hamburgervariaties eten: een hamburger, cheeseburger of Double-Double (twee hamburgers en twee plakken kaas). Natuurlijk kun je milkshakes drinken en Franse friet eten. Het leuke van In-N-Out Burger is het secret menu op de website. Hier staan dingen op die je niet in het restaurant op de borden ziet staan, maar wel overal kunt bestellen. Denk bijvoorbeeld aan een 4 x 4 (vier hamburgers en vier plakken kaas), Protein style (een hamburger zonder de broodjes maar met een wrap) of Animal Style friet (patat, gesmolten kaas, spread en gegrilde uien). De kleuren van In-N-Out: rood, geel en wit. Je vind de keten vooral in het westen en tegenwoordig ook in Texas.

White Castle (opgericht in 1921 – 421 locaties)

White Castle staat bekend om de kleine, vierkante hamburgers. De zaak wordt gezien als de eerste keten met fastfood van Amerika. White Castle werd opgericht in 1921. Tot aan 1940 kosten de burgers (of sliders) maar 5 cent. Daarna bleef de prijs jarenlang tien cent. De oprichters waren vastbesloten om een keten op te richten en investeerde in de schone look van de zaak: een interieur van roestvrij staal en wit porselein en emaillen en keurige uniformen voor de medewerkers. In tegenstelling tot alle andere fastfoodketens in dit artikel is White Castle geen franchise. Alle locaties zijn eigendom van het bedrijf. Het reguliere menu en het ontbijtmenu zijn 24/7 te bestellen.

Wendy’s (opgericht in 1969 – 6500 filialen)

Wendy’s is met zo’n 6500 filialen de op twee na (McDonald’s en Burger King) grootste keten met fastfood in Amerika. Het menu bestaat vooral uit hamburgers, kip sandwiches, Franse friet met zeezout en het signatuurdrankje: de Frosty. De burger van Wendy’s (Dave’s Hot ’n Juicy in single, double of triple variant) is vierkant, maar het broodje gewoon rond.  Probeer vooral de Frosty.

TGI Friday’s (opgericht in 1965 – 1000 filialen)

Thank God It’s Friday’s oftewel TGI Friday’s is een Amerikaanse keten die zich richt op casual dining. In tegenstelling tot bij veel andere fastfoodketens vind je bij TGI’s een luxere inrichting. Denk aan gestreepte luifels, lampen van Tiffany’s, koperen accessoires en antiek. Je kunt hier van alles eten: van soep tot gegrild vlees, lunch, kindermenu’s en handgemaakte handburgers. Ook mensen die gevoelig zijn voor gluten of allergie hebben, kunnen terecht bij TGI. Alcoholische dranken zijn erg belangrijk in dit restaurant.

Hooters (opgericht in 1983 – 460 filialen)

Hooters is natuurlijk vooral bekend vanwege de aantrekkelijke Hooter girls die er werken. Mooi, slank en gekleed in korte shorts en diep uitgesneden tops voorzien ze je van fastfood in Amerika en drinken. Chicken wings zijn de specialiteit van Hooters en verder kun je hier hamburgers, sandwiches, steaks eten. Ook mag het restaurant bier, wijn en soms alle soorten alcohol serveren. Verder hangen overal waar je kunt kijken televisieschermen die sportwedstrijden uitzenden.

Arby’s (opgericht in 1964 – 3400 filialen)

Arby’s is in Nederland niet zo bekend, maar in Amerika struikel je over het cowboyhoed-logo. Je kunt bij Arby’s terecht voor de klassieke Roast Beef en Beef ’n Cheddar sandwiches, maar ook voor uienringen, Franse frietjes en milkshakes. Daarnaast verkoopt de keten ook klassieke sandwiches, zoals je die in de winkel kunt kopen. De Smokehouse Brisket sandwich (gerookte klapstuk, gerookte Goudse kaas, crispy uien, mayonaise, BBQ saus en een star top bun) is de populairste nieuwe sandwich.

Chipotle Mexican Grill (opgericht in 1993 – 1900 filialen)

Dit is ook zo’n keten met fastfood in Amerika die je overal tegenkomt. Chipotle was één van de eerste casual dining chains. De keten is gespecialiseerd in Mission burrito’s (extra grote burrito’s met onder andere rijst) en taco’s. Je kunt zelf je gerecht samenstellen, door te vertellen wat je er graag op wilt. Ook de restaurants van Chipotle zijn allemaal in handen van het bedrijf zelf, het is geen franchise. De oprichter – Steve Ells – werkt nog steeds als bestuursvoorzitter (CEO) en president van het bedrijf.

Taco Bell (opgericht in 1962 – 6500 filialen)

Bij Taco Bell kun je allerlei Tex-Mex (Texaans en Mexicaans) fastfood eten. De specialiteiten van Taco Bell zijn taco’s, burrito’s, quesadillas, nachos en speciale goedkopere value menu items die je kunt kopen voor 1 dollar. De oprichter, Glen Bell, begon in 1946 een hotdog stand die hij Bell’s Drive-In noemde. Volgens een boek over Taco Bell zag Bell hoe populair het Mexicaanse restaurant aan de overkant was en besloot er regelmatig te gaan eten, om zo de receptuur te ontdekken. Nou het openen van Taco-Tia en vier El Taco’s werd de eerste Taco Bell geopend in 1962. Inmiddels werken er meer dan 175.000 mensen bij deze fastfood keten in Amerika. En er is een Taco Bell in Nederland!

Eet je liever iets gezonds? Lees dan de tips van Judith over gezond eten in Amerika.

Heb jij wel eens gegeten bij één van deze ketens?

Elke maand naar de VS? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief.